Тот самый знаменитый открытый пирог, за основу которого взят французский «киш лорен», своим названием обязанный Лотарингии, где и был испечен впервые. Мы готовим его, опираясь на старинные рецепты, адаптированные к диете Дюкана – тесто на муке из овсяных отрубей. В начинке обезжиренное молоко, легкий сыр и куриная грудка (по желанию копченая), искусно нарезанная тонкими брусочками.
Прекрасен и в горячем, и в холодном виде.
Состав: яйцо куриное, отруби овсяные, творог обезжиренный, разрыхлитель, клейковина, натуральный подсластитель Fit Parad, кукурузный крахмал, куриная грудка, легкий сыр, специи, соль.
Для диеты Дюкана: этап чередования
На 100гр
Ккал - 130.8
Жиры - 4.4
Белки - 18.8
Углеводы - 4.1